入荷状況  

下記掲載の商品は、宅配も承っておりますが、売り切れの場合が多々有りますので

ご容赦下さいませ。お電話にてお問い合わせ下さい。0761-75-3100

2018年11月7日(水)ついにズワイガニ解禁!!!



ズワイガニ(雄)

香箱ガニ


子持ち甘エビ 1尾=0円

 石川県加賀橋立漁港よりの贈り物。

 新鮮でとにかく旨いよ(^*^)

 本日入荷無し

 

 


一夜干しイカ 580円(1枚)

 奥能登輪島産のイカの開き干しです。

  焼いて良し、天ぷら良し、お酒のお供にも

  是非一度お召し上がり下さい。


ふぐの糠漬・粕漬けセット 700円

(ふぐの身の糠漬・粕漬です)

 身がとても柔らかく食べやすく仕上げてあります。

 糠漬け・粕漬け共に、ご飯のおともに、お酒のつまみに        又、お茶漬けの具にも合いますよ。

  是非食べ比べしてみて下さい。とにかく美味い!


丸干しイカ 1袋(80g)540~800円

 イカの肝入り(中入り)で

 能登の伝統醤油いしりで仕上げてあります。

 お酒のお供に、ご飯のおかずにと

 色々とお楽しみ頂ける逸品です。

 

 


生大ダコ 茹でダコ

 地元加賀橋立港から水揚げされた大ダコ!

 1杯食べるのには大きすぎる(^^)ので

 店舗では塩茹でしバラ売りしております。

 真空パックにしてありますので

 ご安心してお持ち帰り頂けます。

 お刺身、酢の物、煮物にと用途色々です。

 

 


うるめいわし 500円(70g)品切れ

 しっかりと干した上乾うるめいわしです。

 フライパンや網の上でさっと炙って

 頭ごとお召し上がり下さい。

 酒の肴に最高です!

 


地のり 1袋600円

 国内産の海藻をそのまま乾燥させた自然食品です。

 お茶やお酒のおつまみに、お吸物、うどん等に

 ご飯のお供にと、食べ方いろいろです。

 風味豊かで、くせになります。


 ふわぁふわ 1袋 390円 

  国内で水揚げされたいわしを煮干しにして

  頭と腹わたを取り除き、熟練した技術で

  極薄に削りあげた製品です。

  冷奴、お浸し、お漬物などにふりかけて

  お召し上がり下さい。


大野醤油アーモンド 1袋400円

 新製品(大野醤油)

 アーモンドに伝統の製法の醤油を染み込ませ

 香ばしくカリッと焼き上げた1品です。

 使いやすい個包装になってます。


五郎島金時芋の

 焼きいもボーロ 1袋 580円

 一度食べたら病みつき!どうにも止まらなく成ります。
 円柱形の可愛いボーロです。
 大人もお子様も、大変ご満足頂けます。

アカイカ(小)時価

『イカの王様』とも呼ばれるとても美味しい赤イカ!

もちっとした食感で、身は肉厚・柔らか・旨みが有り

是非ともお刺身で召し上がって頂きたいイカです!

鮮度が良い時に冷凍すると、甘さが増します。

             下処理済み、冷凍真空パック詰め有り!


たこ(大)・小たこ (量り売り)   

  生たこの場合、頭の中の内蔵を綺麗に取り出し

  その後、全体を塩揉みし水で流して下さい。

        鍋に塩を入れ、約8分程度茹でて下さい。

  茹で上がりましたら、氷水で一気に冷やし

  アクなどを取り除いて下さい。

                                                                 後はお好みに切ってお召し上がり下さい。

                 店頭では、切り売りもしてますよ(^^)

 


ホタルイカ風干し(70g入り)  800円(税込)

    日本海産 当店人気 NO1! 

 新鮮なほたるいかを丸ごと能登いしり醤油の中に漬け込み

 冷風乾燥で仕上げました。酒の肴に最高です。

 そのまま飯がるのも良し、軽くライターで炙ってもOK!

 フライパンの中に入れ、ほんの数秒温めて頂いても

           美味しく召し上がれます。


とり野菜みそ 1パック ¥750(税込)

  大豆と米麹から作る石川県の家庭みそを基本に

  香辛料などを混ぜ合わせた調味味噌です。

  日本人に昔から親しまれている伝統の味噌を

  現代人にも好まれるようにアレンジ。

  これからの寒い時期の鍋料理には、最高の旨味を

  醸しだします。 また調味料の一つとして

  肉の味噌漬けをはじめ、料理の隠し味として

  色々な料理にご利用下さいませ。