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季節の限定商品などを販売しています


ホタルイカ風干し(70グラム)

 

新鮮なホタルイカを丸ごと能登の魚醤いしるに漬け込み

冷風乾燥で丁寧に仕上げました。

そのまま飯がるのも良し、軽くライターで炙ってもOK!

フライパンでほんの数秒温めて頂いても

美味しく召し上がれます。

酒の肴にもってこいです。特に日本酒に合いますよ。

¥800

  • 0.7 kg
  • お届け日数:1~3日

いか丸干し 90グラム

国産の小するめいかを肝入りごと丁寧に干し上げました。

軽く炙ってお召し上がり下さい。

肝の味がやみつきになりますよ。

酒の肴、ご飯のおかずと食べ方いろいろです。

*現在小イカ不漁のため、やや大きめのイカ3枚入りと成ります。

¥540

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

味のり (味付のり)

 

◆明太子風味 

  ピリッと甘辛い明太子味が食欲をそそります。

◆塩コーン

  自然の粒塩香ばしいコーン油を程よく後を引く

  おいしさに仕上げました。

◆こんぶ風味

  北海道のこんぶをしっかりだしをとり

  たっぷり海苔につけてみました。

 ◆しそ風味

  昔ながらの日本の香り!

  おつまみに、おやつに是非お召上がり下さい。

 

*下記価格は、1缶あたりの価格です。

¥760

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

糠ふぐの子

 

石川県究極の珍味です。

樽の中で塩と糠に3年漬け込み、毒素を取り除きます。

食べ方としては

糠を水洗いせず、そのままスライスし

お好みに合わせ、お酢、レモン汁をかけ

大根おろしを添えてお召し上がり下さい。

焼く場合は、糠が焦げやすいので強火にしないで下さい。

又、パスタに入れても良いですよ。

糠漬けの発酵した風味やしょっぱさとオリーブオイルや

にんにくとの相性は抜群です。癖になるかも!

¥880

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

ふわっふわ (うるめ極薄削り) 25グラム

 再入荷!

温かいご飯や、おにぎり、納豆ご飯に。(醤油は控えめに)

冷奴・お浸し・お漬物・焼そば・たこ焼き・和風サラダ

ぶっかけうどんなどにふりかけてお召し上がり下さい。

みそ汁や麺類のダシにもお使い頂けます。

¥390

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

わさびのり(佃煮)  180グラム

 

ピリリときいたわさびの風味をお楽しみ下さい。

また、梅肉との相性抜群です。

新鮮野菜にそのままつけても、美味しく召し上がれます。

御飯だけではなく、アレンジしてお酒のおつまみにも最適です。



¥600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

ひものセット

 あじ・のどぐろ・一夜干しイカ・はたはた・山かれい

 (季節により商品内容が変更になる場合がございます)

 お客様の希望の金額でセット出来ますので

 お気軽にお問い合わせ下さい。

¥4,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日